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里芋の煮物 レシピ・作り方

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ココアケア
ものたりなさを感じた時は、かつおぶしをかけると美味しくなります。 109

材料(4人分)

冷凍の里芋
400~500g
だしのもと
小さじ1
2倍濃縮のめんつゆ
大さじ3~4
2カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰させます。
  2. 2
    1に冷凍の里芋を入れ煮ます。
  3. 3
    2がやわらかくなったら、上記の調味料を加え、更に煮て味をしみこませます。
  4. 4
    3を器に盛り付け、かつおぶしを散らしたら出来上がりです。

きっかけ

一汁三菜の煮物として作りました。

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
その他の野菜里芋の煮物
関連キーワード
里芋 煮物 だし 醤油
料理名
里芋の煮物

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