コシアブラの天麩羅 レシピ・作り方

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Hexen KrauterTee
他の野草にも応用可。

材料（３～４人分）

コシアブラ（タラの芽）
５００ｇ
小麦粉
カップ２/１
卵
１個
水
カップ４/３
揚げ油

作り方

  1. 1
    コシアブラを一口大に切る。
    他の材料を荒く混ぜコシアブラを浸して揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コシアブラはアクがないが緑色が出るので汁物に使う場合、見た目が悪くなる。

きっかけ

楽天レシピを期に

公開日：2011/04/28
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カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
春野菜2011 節約 簡単 時短
料理名
天麩羅

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