メンマともやしときゅうりの中華風炒め物 レシピ・作り方

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ココアケア
きゅうりは炒めものにもあってますね~
26
みんながつくった数 1

材料(4人分)

もやし
1袋
きゅうり
1本
人参
1本
メンマ
200g
ピーマン
4個
ゴマ油
大匙4
中華だし
大匙1
醤油
大匙2~3
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    胡瓜と人参はたんざく切りにします。
  2. 2
    ピーマンは縦半分に切りへたと種を取り、3mmぐらいのせん切りにします。
  3. 3
    水煮のメンマは水切りします。
  4. 4
    1~3を炒めます。
  5. 5
    4に中華だしと醤油を加え、
    塩・こしょうで味付けします。

きっかけ

中華風炒め物にきゅうりも入れてみたかったので、やってみました。

公開日:2011/03/22

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし きゅうり 中華だし 中華鍋
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/12 18:30
もやしが無かったので白菜で♪ 実はなんちゃってメンマ(大根)なんですが美味しい!
タカロジュマン
白菜も美味しそう♡ アレンジれぽ、感謝です。

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