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野菜と食べるカツオのたたき レシピ・作り方
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約10分
500円前後
オリーブオイルさん
さっぱりサラダ感覚で食べられます。
材料(3~6人分)
カツオのたたき用サク
400g
セロリ
1/5本
きゅうり
1/2本
トマト
小1個
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
カツオのたたき用を7ミリ巾くらいにうすく切る。
皿に盛っておく。
2
セロリは筋をとって、できるだけ薄く小口切りに。
きゅうりはたてに4本に切る。
3ミリぐらいのいちょう切りに。
トマトは細かく切る。
3
②をボウルに入れ、ポン酢・オリーブオイル・塩コショウと一緒に混ぜる。
①の上にかけてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カツオのたたきを違ったソースで・・・
公開日:2011/03/18
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関連情報
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かつお
かつおのたたき
料理名
カツオのたたき
このレシピを作ったユーザ
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです!できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。 ブログ始めました。
http://ameblo.jp/0529605-165/
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