材料（３～４人分）
- ごはん
- ４膳
- 卵
- ３個
- えび
- ４尾
- 焼き海苔
- 全型１枚
- 乾燥ワカメ、紫蘇ふりかけ(ゆかり)白ゴマ
- 大さじ１
- 黒ゴマ、
- ８粒
- キャンディ―チーズ
- ４個
- 味醂
- 大さじ３
- ごま油、おろし生姜、醤油、中華だし
- 各小さじ１
作り方
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- 1
- ごはんにごま油、おろし生姜、醤油、中華だし、乾燥ワカメ、ゆかり、白ゴマを混ぜる。
卵とみりんを混ぜて溶きほぐし、半量ずつ焼いて薄焼き卵を２枚作る。
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- 2
- えびを腹開きにしてレンジで１~２分加熱。
ごはんでおむすびを４個作り２個は海苔をつける。
残り２個を薄焼き卵で包み切り込みを入れる。
チーズと黒ゴマの顔を入れる。
おいしくなるコツ
ごはんの蒸気でふやけたワカメで髪の毛を足してあげてください。
きっかけ
楽天レシピでキャンペーン中だったので制作。
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顔はキャンディ―チーズです。ウズラ卵水煮、サトイモで代用可。