材料（５人分）
- 卵、小麦粉、砂糖。３つだけで出来る
- スポンジケーキＩＤ 1900001591
- 生クリーム
- １パック
- 小粒苺
- １／２パック
- ☆シロップ☆ 無くてもＯＫ
- 水
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ２
- リキュール（お好きなもの）
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- スポンジケーキを用意する。卵、小麦粉、砂糖。３つだけで出来るスポンジケーキＩＤ 1900001591
苺はザルに入れて洗い、へたの部分を切り落としておく
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- 2
- シロップの材料は鍋にすべて入れて、煮立たせ冷ましておく
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- 3
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- スポンジを半分に切り、下のスポンジの上面にシロップを塗る。次に生クリームを塗る。
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- 4
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- 苺をそのまま並べる。
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- 5
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- 上から軽くクリームを塗る。
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- 6
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- 上のスポンジは反対にして切り口を上にする。切り口にシロップを塗りクリームで全体をコーティングする。
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- 7
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- 残った苺を全部のせて、デコレーションする。
ちなみに切り口で～す
おいしくなるコツ
スポンジはシンプルな味なので生クリームは脂肪分の多いものを使うのがおススメ
お好みで生クリームにリキュールを数滴入れると、クリームがワンランクＵＰしますよ～
きっかけ
旦那の誕生日だったので。。。（＾＾＃）
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