お弁当のおかずに♪ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンを細切りにし、フライパンにサラダ油を入れ7割ほど炒める。(ほんの少し硬い程度に)
ピーマンが硬いものなら、少し水を加え蒸し焼きに。。。
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- 2
- 弱火にし、オイスターソース、しょうゆを同量ほどの割合で入れてからませる。
(火力が強いと焦げます)
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- 3
- 仕上げに白ゴマをふって、出来上がり♪
おいしくなるコツ
オイスターソースがいい味を出してくれるので、是非おすすめです♪お弁当用には濃い目の味付けで大丈夫ですよ～♫
きっかけ
義母が作ってたのが、とても美味しかったので☆
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お弁当の定番おかずです。