生たらことこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

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ひまわり♪♪
今時期、生たらこが安く売っていたので、昔食べた記憶をたどって作りました♪

材料（4人分）

生たらこ
100グラム
つきこんにゃく
1袋(280グラム)
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
砂糖
小さじ2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、つきこんにゃくを軽く炒める。
  2. 2
    ほぐした生たらこと、他の調味料を全て入れて炒め煮する。
  3. 3
    水分が飛んで、たらこがポロポロとし出したら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくが淡白な味なので、味付けをしっかりめにすると美味しくなります♪

きっかけ

生たらこが時期的に安く、昔食べた記憶をたどって作りました♪

公開日：2011/02/06
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関連情報

カテゴリ
たらこ
料理名
炒め物

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ひまわり♪♪ 普段作っている、簡単なものを紹介していきま～す。 味付けはお好みで調整してくださいね～♪

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