クリスマスなどのイベントに！押し寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米と水、昆布を炊飯器に入れて炊く。酢と砂糖は火にかけて冷ましておく。ご飯が炊けたらこれを混ぜてご飯を少し冷ます。

2. 2

   かにかまは細く咲き、油を切ったシーチキンとマヨネーズ、わさびと和える。

3. 3

   型（私はケーキ型が無かったので1.5合用のおひつを使いました）にラップを側面まで敷き、サーモンを敷き詰める。

4. 4

   ３に酢飯の半量を詰め、２を詰め、残りの酢飯半量を詰め、手で押さえる。

5. 5

   ４をお皿にひっくり返し、薄切りにしたアボカドを飾って完成。