クリスマスなどのイベントに！押し寿司ケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米と水、昆布を炊飯器に入れて炊く。酢と砂糖は火にかけて冷ましておく。ご飯が炊けたらこれを混ぜてご飯を少し冷ます。
- 2 かにかまは細く咲き、油を切ったシーチキンとマヨネーズ、わさびと和える。
- 3 型（私はケーキ型が無かったので1.5合用のおひつを使いました）にラップを側面まで敷き、サーモンを敷き詰める。
- 4 ３に酢飯の半量を詰め、２を詰め、残りの酢飯半量を詰め、手で押さえる。
- 5 ４をお皿にひっくり返し、薄切りにしたアボカドを飾って完成。
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