余ったご飯を有効活用!ガーリックライス レシピ・作り方

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余った冷ご飯をおいしく食べようとアレンジしました。ちょっとの手間でおいしくいただけます。
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材料(2人分)

冷ご飯
2膳分ぐらい
ニンニク
4かけ程度
バター
10グラム
塩コショウ
適量
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れて加熱します。
  2. 2
    香りがたったら冷ご飯を入れて炒めます。
  3. 3
    バターがまんべんなく行き渡ったら、塩コショウで味を調え、最後に乾燥バジルを散らして更に炒めたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

最初にニンニクを加熱して香りを立たせるのがポイントです。

きっかけ

余った冷ご飯をおいしく食べたくてアレンジしました。

公開日:2010/09/20

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理ガーリックライス
関連キーワード
ガーリックライス 冷ご飯 バターライス にんにく
料理名
ガーリックライス

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DAXDAXDAX 手伝うだけのつもりが。。。気が付けば、週末料理担当となり早10年。

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