材料(2人分)
- お好み焼き粉
- 150g
- 卵
- 1個
- 長ねぎ
- 100g
- キャベツ
- 1枚
- 豚肉
- 50g
- 水
- 150ml
- キャノーラ油
- 大1
- お好み焼きソース
- 大5
作り方
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- 1
- お好み焼き粉に卵を割り入れ、水を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
- 長ねぎとキャベツを食べやすく切ります。
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- 3
- 1に2を加えて混ぜ合わせます。
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- 4
- フライパンにキャノーラ油を熱し、豚肉を入れて中火で炒めます。
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- 5
- 豚肉の色が変わったら、3の生地を流し入れて弱中火で焼きます。
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- 6
- 焼き目が付いたら裏返し、裏も同じように焼きます。
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- 7
- お皿に盛り、お好み焼きソースをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
長ねぎ入りでおいしいお好み焼きができます。
きっかけ
昼食に作りました。