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なすのオイスター丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

黒米ごはんで

材料（2人分）

なす: 2本

豚ひき肉: 180g

米: 1合

黒米・酒: 大1

オイスターソース・砂糖・しょうゆ: 大1

水: 1カップ

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作り方

1

なすを1.5cm角くらいに切る。
ひき肉を炒め、あぶらが出てきたらなすを加える。
2

なすがしんなりして全体に火が通ったら砂糖をからめ、オイスターソース、しょうゆ、酒を加えて、汁気が少なくなるまで炒め煮する。
ごはんにかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/12/18

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カテゴリ: なす全般

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