簡単常備菜！ウチのきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと人参は千切りにして、ごぼうは軽く水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼうと人参を入れて全体に油が回るように混ぜる。
   ※ピリ辛が好みの方は乾燥唐辛子をここで入れてください。

3. 3

   酒を入れて全体に酒が回ったら、残りの調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。

4. 4

   最後にいりごまを振って完成