白菜外葉も食べきり✨わかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の外葉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したら、白菜外葉、ほんだしを入れて煮ます。

3. 3

   白菜外葉に火が通ったら、わかめを入れます。

4. 4

   わかめが戻ったら一度火を止め、味噌こしで味噌を溶き入れます。

5. 5

   再び火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。