材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- トマト大
- 1個
- 塩
- 小さじ1/4弱
- エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 粉チーズ、タバスコ
- お好みで
作り方
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- 1
- パスタを茹でて、水をきっておきます。(茹でる時は塩をいれてくださいね。)
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- 2
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- トマトは皮をむき、小さく切り、ボールに入れます。
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- 3
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- 塩を入れます。私は小さじの半分サイズのスプーンを持っているので、これを使っています。
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- 4
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- オリーブオイルを入れます。おすすめはカルディでいつも買っているこちらのオリーブオイル。
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- 5
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- ボールの中に茹で上がったパスタを入れて、黒こしょうをふり、混ぜたら出来上がり!粉チーズたっぷりがおすすめ。タバスコも合いますよ♪
おいしくなるコツ
トマトの味がすべて!なので、完熟の美味しいトマトを使ってください。私は親が畑で作ったトマトを使いました。
きっかけ
トマトをたくさんもらったので!
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