お弁当にも嬉しい♡ズッキーニのたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄切りにし沸騰した湯で30秒ほど茹でザルに上げます。

2. 2

   たまごは溶きほぐし砂糖を混ぜておきます。

3. 3

   ズッキーニの水気をしっかり絞り、熱したオリーブオイルで炒め塩、コショウを振ります。

4. 4

   ②の卵液を流し入れざっと炒め合わせて出来上がり。