【子供が喜ぶ溶けるチーズ】チーズカレーチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- ■しょうゆ・みりん・酒・カレー粉
- 大さじ1
- ■はちみつ
- 小さじ1
- チーズ(ピザ用)
- 適量
- 粉パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏肉に塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
■は混ぜ合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を引き温める。 1の鶏肉を皮目から焼く。 焼き色がついたらひっくり返して弱火に落とし蓋をして約5分蒸し焼きにする。
-
- 3
-
- 火が通ったら■を加え中火で絡める。
-
- 4
-
- 煮だったら弱火に落とし全体にチーズをのせて蓋をする。
チーズが溶けたら器に盛って粉パセリを振ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
チーズは好きなだけのせて下さい(*・ω・)
きっかけ
チーズを使いたかったので(*・ω・)
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