玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにします。

2. 2

   鍋に、水と玉ねぎを入れて煮ます。

3. 3

   玉ねぎが半透明になったら、ほんだしを加えて煮ます。

4. 4

   沸騰したら一度火を止め、味噌こしで味噌を溶き入れます。

5. 5

   再度火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。