もう焼き塩味レシピ・作り方

Name: もう焼き塩味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ごま油 大さじ1; 塩胡椒 少々; 豚白もつ 250g; キャベツ 30g; 玉ねぎ 2分の1; 小ネギ 5g; (A)醤油 小さじ1〜1.5; (A)料理酒 大さじ2; (A)鶏がらスープの素 小さじ1〜1.5; (A)砂糖 小さじ1〜1.5; (A)にんにくチューブ 少々; (A)ごま油 大さじ1; (A)生姜チューブ 少々; (A)レモン汁 少々

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約10分
500円前後

chibi-lion

すぐ出来ます！

材料（2人分）

ごま油: 大さじ1

塩胡椒: 少々

豚白もつ: 250g

キャベツ: 30g

玉ねぎ: 2分の1

小ネギ: 5g

(A)醤油: 小さじ1〜1.5

(A)料理酒: 大さじ2

(A)鶏がらスープの素: 小さじ1〜1.5

(A)砂糖: 小さじ1〜1.5

(A)にんにくチューブ: 少々

(A)ごま油: 大さじ1

(A)生姜チューブ: 少々

(A)レモン汁: 少々

作り方

1

【下準備】
・野菜を食べやすい大きさに切る
・Aを合わせておく
2

フライパンにごま油をひき、小ネギ以外の野菜を、キャベツがしんなりするまで炒める(目安2分)
3

豚白モツを加え、塩胡椒をし更に3〜4分程度炒める
4

(A)を加え炒め合わせる
5

盛り付け小ネギを散らして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

居酒屋風のもつ焼きが食べたくなった

公開日：2021/11/24

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このレシピを作ったユーザ

chibi-lion 毎日の献立に悩んでる方への「案出し」みたいな感じで更新していきます！育児に追われてるので、基本簡単なレシピ多めです！ . 分量についてはそれぞれの好みがあるので記載の分量は『参考程度』に、好きな味を見つけてみてください( ˘ω˘ ) . みなさんが楽しく料理、食事が出来ますように…♡