ごはんが進む！なす味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備をします。なす→斜め切り、ピーマン→一口サイズ、玉ねぎ→薄切り

2. 2

   フライパンに油を多めに入れて熱します。なすがしんなりするまで、弱中火にて炒めます。なすが油を吸っていきますので、途中で様子を見ながら油を追加します。

3. 3

   2にピーマンと玉ねぎを入れ、炒めます。

4. 4

   【調味料】をよく混ぜ、3に全体に絡まるようにします。出来あがりです！