材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- しめじ
- 1パック
- お吸い物の素
- 6g
- 醤油
- 小さじ2
- バター
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- しめじの石づきを切り落とし、手で割いておきます。
-
- 2
-
- パスタを規定時間茹でます。茹で上がり2分前に1のしめじを入れて、一緒に茹でます。
-
- 3
- 2が茹で上がったら、パスタとしめじをざるにあげます。
-
- 4
- パスタを茹でる際に使用したお鍋に、パスタとしめじを戻し、バター、醤油、お吸い物の素を入れて味付けします。出来上がりです!
おいしくなるコツ
お醤油の量で味加減の調整が可能です。
きっかけ
世の中で流行る前から、実家で母がお吸い物の素でパスタを作っていました!
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