【トマトジュースで煮込む】きのことベーコンのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   しめじは根元を切り落とす。
   ベーコンは5㎜間隔で切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとバターを引き中火で温める。
   バターが溶けたら玉ねぎを入れ炒める。
   玉ねぎの色が透き通ってきたらしめじとベーコンを加える。

3. 3

   具材に火が通ったらご飯を加え塩こしょうで味を整える。
   ご飯と具材が混ざり合ったらケチャップとマヨネーズ、トマトジュースを加え煮詰める。

4. 4

   水分がなくなったらチーズを加え混ぜ合わせる。
   器に盛って粉パセリを振ったら出来上がり。