レンジで3分!コク旨♡簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
レンジを使えば、とても簡単にカスタードクリームが作れます♡
みんながつくった数 2

材料(2~人分)

卵黄
1個
砂糖
大さじ3
薄力粉
大さじ2
牛乳
150ml~
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れよく混ぜる。
  2. 2
    薄力粉を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    牛乳を少しづつ加えてよく溶かす。
  4. 4
    レンジ(600w)で1分加熱する。
  5. 5
    取り出してよく混ぜる。
  6. 6
    レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ、更に1分前後加熱する。
  7. 7
    バニラエッセンスを加えて混ぜる。
  8. 8
    冷まして完成。
  9. 9
    このレシピの動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索できます。https://youtu.be/sCGpOOmaeKk

おいしくなるコツ

卵黄だけを使いコクを出します。 全工程、しっかり混ぜて下さい。 牛乳の量で固さを調整して下さい。 お好みで砂糖を加減して下さい。

きっかけ

パイを作るのに少量だけ必要だったので、即席で作りました。 シュークリームやケーキ、フルーツサンドなど色々使えます。

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
カスタードクリームアップルパイシュークリームその他の電子レンジで作る料理

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/06 15:38
カスタードクリームが レンジで手軽に作れるのはうれしいです(o^^o) ステキなレシピをありがとうございましたーっ!!
じーえむ。
作って頂けて光栄です‼︎ 手軽なのが一番ですよね〜 また作って下さいね♫(^-^)v 嬉しいつくレポありがとうございました♡

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