カフェオレボウルであつあつ茶碗蒸し(電子レンジ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ほうれん草、ハムを、カフェオレボウル(器)に入る大きさにカットする。(にんじんは短冊切りにしました)

2. 2

   にんじんを器に入れて、レンジ600wで1分30秒加熱。そのあとほうれん草もレンジで30秒加熱。

3. 3

   にんじん、ほうれん草、ハムをカフェオレボウル2つに分けて入れる。

4. 4

   だし作り: 水またはお湯(ぬるめ)300mlに、顆粒だし小さじ2と、塩ひとつまみを加えて混ぜる。

5. 5

   卵をボウルでよくかき混ぜる。(白身の塊がなくなるくらい)
   4の出汁を加えて混ぜ、具材の入ったカフェオレボウルに流し入れる。

6. 6

   器にラップをして、レンジ600wで5分加熱。足りなければ加減を見ながら10秒〜30秒加熱。

7. 7

   茶碗蒸しの表面が固まっていれば完成。