シンプル。さすがです。じゃがにんさん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむきました。(ふかしいもの様にしたくて)にんじんは皮付きのままで。おなじくらいの大きさにきります。だいたい我が家は500円玉くらいに切りました。

2. 2

   鍋にクッキングシートをひき、具材をいれて、塩をふり、蓋をして弱火で35分じっっくりまちます。

3. 3

   蓋をあけたら、オリーブオイルをまわしかけて、黒胡椒をかけたら、完成です。

4. 4

   まずは、そのまま食べてみてください。素材の旨味がでます。

5. 5

   あとは、味が濃い方が、、というかたは、3の工程で、にんにくチューブを5cmほどいれて、かき混ぜてください。