わ！おいしい！溢れる旨味のピヨと野菜たち。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、野菜をだいたい同じくらいのおおまかに2、3cmくらいの大きさにきります。

2. 2

   いも、かぼちゃ、にんじん、鶏肉、ピーマンを耐熱対応のクッキングシートを敷いた、鍋の中にいれます。

3. 3

   そこに塩、胡椒をふり、きのこをのせたあと、オリーブオイルをひとまわし。最後に水を卵一個分くらいの量をいれて、蓋をして、弱火で45分放置します。

4. 4

   終わったら、蓋をあけ、余熱でバターを溶かしてまぜて、完成です。

5. 5

   ピーマン(ちぐさ)さんが、とても美味しくて、子どもも完食で、パパも思わずうまい！と言ってました。

6. 6

   塩は今回こちらを使用しました。

7. 7

   冷蔵庫で3日、冷凍庫で6日大丈夫です。