小ネギは、最後にさっとふりかけます。 火が通りすぎると、へなへなになって、見映えも味も落ちてしまいますので。
豆苗とチーズを使いきりたくて、また お弁当にも大人のおつまみにも使い回せる一品が欲しかったので(*^^*)
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子供から大人まで楽しめる手軽な一品♡