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大根茎入りのお味噌汁♡ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Laon
大根を買った時にちょこっとだけ付いている茎を一緒にお味噌汁に入れました。
みんながつくった数
7
件
材料(3人分)
大根
1/5本
大根の茎の部分
3センチ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方
1
大根の茎はよく洗い泥を落とします。
2
大根の茎は粗めのみじん切り、大根は皮を剥き短冊切りに、皮は細く切ります。
3
鍋に2カップの水、大根の茎と皮を入れて煮立てます。
4
大根を入れ柔らかくなるまで煮たらだしの素、味噌を溶き入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
葉付き大根がなかなか手に入らずちょこっと付いている茎の部分も入れて作りました。
公開日:2021/01/14
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関連情報
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大根の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Laon
つくったよレポート(
6
件)
2023/03/21 16:06
いつも捨ててました。もったいないことをしてました。とてもおいしかったです。レシピありがとうございました(◍•ᴗ•◍)✧*。
#すいかちゃん
こんにちは。 美味しくいただけて良かったです(*^-^*) いつも素敵レポありがとうございます♡
2022/06/16 23:43
栄養がある茎も美味しく食べられ嬉しいです♪ レシピありがとうございます☆
はじゃじゃ
こんにちは。 おいしく作ってくださりいつもありがとうございます(*^-^*)
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