酸っぱいのがお好きな方向け☆ヘルシーな野菜の常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【タレ】の材料を大き目のボールに混ぜておきます。

2. 2

   茄子、トマト→乱切り、ピーマン→一口サイズに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、茄子から焼きます。次にピーマンを入れ、最後にトマトを加えます。トマトは形崩れするので、軽く火を通す程度に。

4. 4

   3の野菜を1のタレに入れて、からめます。仕上げに白ごまをかけて出来上がりです！