食べやすい♡マンゴーの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   良い香りがしてきたら冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   マンゴーのタネは薄くてこんな形状。

3. 3

   タネをさけて三等分に切る。

4. 4

   汁が出るので大皿の上で切っても良い。

5. 5

   刃先の丸いナイフで皮を切らないように縦横に切る。

6. 6

   皮を下から押し上げてナイフやスプーンで皮から果肉を切り離す。
   中央の実は皮をむいてタネにそって果肉を削り取る。

7. 7

   容器に入れる。

8. 8

   タネの周りと皮に残った果肉も忘れずに。

9. 9

   わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/Ddihgpy7U08