夏の暑い時にピッタリ！ビールに合う冷奴！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を1/2の大きさで用意します。豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもどちらでも構いません。

2. 2

   お椀にネギ、ごま油、塩、味の素を入れて、しっかりと混ぜます。ネギが好みにもよりますが、たくさん入れる程味が良く付きます。ネギを多くする場合は、調味料も少し足して下さい。

3. 3

   ミニトマトを半分に切ります。ミニトマトは、飾り付けなので、小さい方が良いと思います。

4. 4

   最後に盛り付けをします。お椀に豆腐を乗せ、その上にミニトマトを飾り付け、2を豆腐の周りに掛けると出来上がりです！