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サーモンのマリネ
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鮭のマリネ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ろこ♪
我が家の定番メニューです☆
とってもさっぱりしていて、たくさん食べられます!(^o^)v
材料(3人分)
鮭
3切れ
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々
たまねぎ
1個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
☆黒こしょう
少々
レモン
輪切りで5枚
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作り方
1
☆を混ぜてタッパーにいれておく。
2
たまねぎはうすく切って、5分ほどみずにつける。
その後1でつくったタッパーに水を切っていれる
3
鮭を4等分に切って、塩コショウをふり、片栗粉をつける
4
オリーブオイルをフライパンにいれて鮭を焼く。
5
焼けたら、タッパーにいれて、汁につける。
6
上にレモンを置いて、タッパーごと冷蔵庫で冷やす
7
ごはんの時間になったら写真のようにきれいに盛り付ける(^o^)v
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました☆
公開日:2020/05/29
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