サリ麺で、ニンニク味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   ニンニク→みじん切り
   玉ねぎ→薄切り。
   豚バラ→2.5センチほどの幅で切る。
   
   写真にはないですが、キャベツもざく切り。

2. 2

   キャベツを500wのレンジで３分温める。

3. 3

   胡麻油でニンニクを炒める。
   焦げないように注意！

4. 4

   玉ねぎを投入して、玉ねぎがキツネ色になるまで炒める。

5. 5

   チンしたキャベツと豚バラを投入して、軽く炒める。

6. 6

   ☆印を鍋に入れる。
   順番→まず水を入れて沸騰させてから、残りの調味料を入れる。

7. 7

   最後に後入れ胡麻油を入れ、サリ麺を投入。麺がお好みの固さになったら、完成。