材料(1人分)
- 清酒
- 1合
- 鉄瓶
- 1
- 火鉢
- 1
- 徳利
- 1
- 水
- 700mlくらい
- おちょこ
- 1
作り方
-
- 1
- 火鉢に火を起こします。鉄瓶にたっぷりのお湯を沸かします。
-
- 2
- 徳利に清酒を注ぎ、湯せんにかけます。
-
- 3
- 熱々の熱燗が冬の疲れた身体に染み渡ります。
-
- 4
- 先ずは注意書きをお読みください。火鉢や七輪で炭を燃やす場合、密閉空間での使用は一酸化炭素中毒の恐れがあり危険です。
室内で使用する際は十分な換気を行い、使用方法を守ってください。
おいしくなるコツ
遠赤外線を出してくれる熱源を使います。
きっかけ
冬ですもの。酒は百薬の長です。
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