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さつまいもと牛乳で芋ようかん レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ワタシの料理日記
さつまいもと牛乳で芋ようかんを作りました。
材料(4人分)
さつまいも
1本
牛乳
200cc
粉寒天
3g
はちみつ
大さじ1
作り方
1
さつまいもは皮をむいて半月切りにし、湯(分量外)で茹でてから潰し、裏ごしします。
2
鍋に牛乳とはちみつ、水でといた粉寒天をいれて弱火〜中火で煮立たせます。
1のさつまいもをいれ、よく混ぜます。
3
型にいれて冷蔵庫で3時間以上冷やして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもがあったので。
公開日:2019/12/18
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