★残ったジャムの救済♡HBでジャム生地パン レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
余ったジャム(風味が悪くないもの)ならなんでもOK!しっとり美味しいパンになります♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

強力粉
250g
ジャム(イチヂクジャムなど)
〜80g
砂糖
大さじ1
小さじ1
バター(小さく切る)
15g
牛乳
100ml前後
ドライイースト
小さじ1

作り方

  1. 1
    余ったジャムやマーマレード(風味が悪くないもの)ならなんでもOK。
  2. 2
    パンケースにイースト以外の材料を入れる。
    標準コース、焼き色淡、レーズンなしでスタートする。
  3. 3
    イースト容器にドライイーストをセットする。
  4. 4
    焼き上がったパンを取り出しラップをふんわりのせて冷ます(しっとりさせる)
  5. 5
    お好みの形に切る。
  6. 6
    ジャム HB部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-7-20
  7. 7
    ジャム パン部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-7-20
  8. 8
    ジャム 食パン
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2020-7-20

おいしくなるコツ

コネの状態を見て粉と牛乳の量を加減して下さい。HBは生地のコネ工程後にイーストが投入されるので蓋を開けるのは慎重に。

きっかけ

新しいジャムができると、去年のジャム(未開封)はHBでパンにしてしまいます。しっとり甘い香りのパンになります

公開日:2019/11/18

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カテゴリ
食パンその他のジャムリンゴジャムオレンジジャム・マーマレードホームベーカリーにおまかせ

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ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/01 12:43
いちごジャムで作りました。 美味しかったです!
おにぎり太郎
作って頂けて光栄です‼︎ (´∀`)/ いちご風味のパンも素敵ですね♫ 嬉しいつくレポをありがとうございました♡

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