ズッキーニの塩炒め レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
ズッキーニの塩炒めを作りました。

材料（2人分）

ズッキーニ
1本
赤パプリカ
1/2個
黄色パプリカ
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
ひとつまみ
すりおろしにんにく
小さじ1/2
鷹の爪
少々

作り方

  1. 1
    パプリカとズッキーニは好みの大きさに切ります。

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れて火にかけ、弱火でズッキーニを焼きます。
  2. 2
    ズッキーニにや黄色がついたらパプリカを入れて更に炒めます。

    塩コショウで味付けをシて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニをいただいたので。

公開日：2019/11/13
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カテゴリ
パプリカズッキーニ

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