レンジで簡単。ほうれん草のダブル胡麻和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、下の根あたりを切って、あとは4㎝くらいの幅にきり、レンジ対応ポリ袋にいれて、2分チンします。耐熱容器の場合は、ふんわりラップして、同じく2分。

2. 2

   取り出し、甜菜糖、しょうゆ、黒ごまをいれ、まぜます。あとは、少し放置して完成です。

3. 3

   ポイントは、食べる前に器にのせたあとに、白いりごまを一振りすることです。風味、見た目、何故だかとても美味しくいただけます。

4. 4

   作り置きで冷蔵庫4日冷凍6日です。ちなみに、味が濃いのがお好きな方は、砂糖と醤油を倍にしてください。