長芋と煮干し、わかめの味噌汁 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
長芋と煮干し、わかめの味噌汁を作りました。

材料（2人分）

長芋
1/2本
乾燥わかめ
大さじ1
煮干し
2本
水
400cc
赤味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    鍋に水と煮干しを入れて煮立たせます。

    長芋は皮をむき、輪切りにします。
  2. 2
    1の鍋に長芋と乾燥わかめを入れて5分ほど煮ます。

    火を止め、味噌を溶かしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋をすらないで食べてみたかったので。

公開日：2019/06/17
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カテゴリ
長芋
関連キーワード
長芋 味噌汁 赤だし わかめ

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