金時人参のパッタイ風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   短冊切りにした京あげを空炒りして焦げ目をつけます。

2. 2

   豚こま、人参、キノコ類を加えて塩胡椒をして良く炒めます。

3. 3

   オイスターソースを入れて混ぜ炒めます。キャベツを入れます。

4. 4

   パッタイの素を入れます。レンジで温めておいた麺を入れさらに炒めて行きます。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら器に移します。フライパンを洗わずに油を入れ、卵を割り入れてフライパンに着いた調味料をこそげとるようにして炒り玉子を作ります。

6. 6

   器に移したパッタイの上から炒り卵を乗せて出来上がり