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なんちゃってオイキムチ(((๑´ㅂ`) ʬʬʬ レシピ・作り方

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iooyuiooi
焼肉といえばこれっ
だけど、本格的なのは作れない。。
そんな時に作りましょっ

おつまみにもぴったりです(*´˘`*)♥

材料(2人分)

きゅうり
1本
白菜キムチ
大さじ1~2
少々
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作り方

  1. 1
    洗ったきゅうりをまな板に置き、塩をふってゴロゴロとまな板の上を転がします。
  2. 2
    次に、ヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 3
    乱切りしたきゅうりと白菜キムチを混ぜあわせれば完成です。

おいしくなるコツ

キムチの味によっては塩分が少ないかもしれません。その際は味見をしながら調整してください。

きっかけ

ある日の夕ご飯がビビンパだったので、あと1品ほしいときに作りました。

公開日:2017/05/12

関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理きゅうりの漬物きゅうりキムチ
関連キーワード
韓国 きゅうり 焼肉 キムチ
料理名
オイキムチ

このレシピを作ったユーザ

iooyuiooi こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 自分の覚え書きレシピ集としてまとめています。 良く家飲みをするのでご家庭の冷蔵庫にある食材でできるお酒のアテのご紹介や、子ども(幼児〜)とも食べることができるレシピをわかりやすくご紹介できたらと思います。 よろしくお願いいたします。

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