なすとはんぺんのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすく切り水に数分さらしアクを抜きます。

2. 2

   鍋に水2カップ半を入れ沸かし、なすを入れ煮立てます。

3. 3

   だしの素、味噌を溶き入れます。
   四角に切ったはんぺんを入れたら沸騰直前まで温めて出来上がり。