捨てちゃダメ×(;´Д`)かぶの葉で青菜のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回の材料です。
   カブの葉は洗ってあります。

2. 2

   カブの葉を塩ゆでします。
   
   ☆印を用意し、約1分～2分程ゆでます。

3. 3

   ゆであがったカブの葉は水で冷やし、写真のように細かく切ります。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、鷹の爪を入れ火をつけます(中火)。

5. 5

   ごま油が温まって来たら、あらかじめ切っておいた、カブの葉としらすを炒めます(中火)。

6. 6

   カブの葉としらすにごま油がまわったら、味を調えるために、醤油を入れたら完成です。

7. 7

   混ぜご飯にしてもいいですね(*´∇｀*)