捨てちゃう？キャベツの芯で絶品お味噌汁♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯は繊維に逆らって薄切りにします。
   
   キャベツの葉は千切りにして下さい。
   
   →芯の部分だけでもおいしく出来ます。

2. 2

   鍋に①を入れ、水450ccを入れ弱火で5分程煮ます。

3. 3

   だしの素を入れ、味噌を溶きいれます。

4. 4

   たまごを溶きほぐしておきます。③を再び煮立て、たまごを回し入れます。弱火でたまごをふわっとさせ出来上がりです。