厚揚げとキノコともやしの麺つゆあんかけ レシピ・作り方

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ちゃんかお1050
簡単節約料理
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材料（2.3人分）

厚揚げ
4枚
えのき
1袋
しめじ
1袋
もやし
1袋
麺つゆ
大さじ2
水
大さじ2
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げを1口大に切ってフライパンに敷き詰め、上にキノコともやしと麺つゆを入れて蓋をして蒸し煮する。
  2. 2
    キノコともやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を入れて1度沸騰させて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの種類によって違うので、水溶き片栗粉を入れる前に味を見て水で薄めたり調整して下さい。

きっかけ

簡単にもう一品欲しくて作りました。

公開日：2016/01/28
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カテゴリ
300円前後の節約料理簡単夕食簡単おつまみ
料理名
厚揚げとキノコともやしの麺つゆあんかけ

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