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新玉ねぎとくるみのサラダレシピ・作り方

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新玉ねぎのさわやかなサラダです。

材料（1～2人分）

新玉ねぎ: 1個

くるみ: 20g

青ネギ（小口切りにしたもの）: 大さじ2

にんにく: 1片

レモン汁: 大さじ1

ポン酢: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

塩: 少々

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作り方

1

新玉ねぎは、薄くスライスして水に浸します。
くるみは、荒く刻んでおきます。
2

にんにくをおろし、レモン汁、ポン酢、ごま油を加え混ぜ合わせます。
3

玉ねぎの水気を切って、くるみと青ネギ、２を加え混ぜ合わせます。
塩で味を調えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎの消費に。

公開日：2015/05/01

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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