マッシュポテトのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でて、フォークでつぶしておく。
   粗熱が取れたら、マヨネーズと合わせる。

2. 2

   卵を加えて混ぜる。さらにヨーグルトとはちみつを加えて混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを加える。泡立て器で全ての材料がまんべんなく合わさるまで、かき混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに生地を流し入れる。
   蓋をして弱火で焼く。

5. 5

   ふつふつと気泡ができてきたらひっくり返す。蓋をして、さらに1分ほど焼く。

6. 6

   皿に移し、好みでサラダ等を添え、マヨネーズをトッピングする。