ズッキーニとしめじのわさびサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
あまりがちな【わさび】を使って♪
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材料（１人分）

しめじ（1/2長さ）
40g
ズッキーニ（細切り）
50g
●練りわさび
1g
●醤油
小1/2(3g)
●酢
小1(5g)

作り方

  1. 1
    耐熱容器にしめじを入れ、５００W４０秒レンジ加熱。
  2. 2
    １にズッキーニを加え、合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 しめじを縦1/2～1/4切にすると、ズッキーニと混ざりやすいです。

きっかけ

あるもので。

公開日：2014/06/02
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニしめじ
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル きのこ 夏野菜
料理名
ズッキーニとしめじのわさびサラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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