豚肉と野菜の蒸し物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗って切る。
   カブは4/1小さい物は1/2に。カボチャは1cm位に。

2. 2

   蒸し器に1を並べ、そのうえに豚肉を広げて乗せる(野菜の上に肉を乗せる)
   中火で約10分蒸す。

3. 3

   タレを作る。
   ニンニク、しょうがはすりおろし、しょうゆと酢とをらまぜる。

4. 4

   蒸しあがった野菜と肉を皿に盛り付け、タレをかけて食べる。
   肉で巻いても美味しいです